طريقة عمل رز بالحليب والقشطة

 

طريقة عمل  رز بالحليب والقشطة

رز بالحليب والقشطة



 

المقادير

______

نصف كوب من الأرز المصرى

كيلو من الحليب السائل.

نص كوب من القشطة.

3 ملعقة نشا كبيره

3 ملاعق بودره كريم شانتيه

كوب وربع من السكر. ... حسب رغبتك

ملعقة صغيرة من ماء الورد. ختيارى

ملعقة فانليا


الطريقة

______

. نغسل الأرز جيدا ثم ننقعه فى كمية من الماء خمس دقايق

. نحضر حلة مناسبة ونضع فيها الرز مع كوب ماء حتي غلي ويشرب الماء


نضع الحلة على نار متوسطة ونضيف الحليب ونتركها حتى يغلى الحليب.


. نحرك الحليب باستمرار أثناء الغليان


. بعد غليان الحليب نضيف إليه نص كوب من القشطة.


نحرك المكونات سويا حتى تمتزج مع بعضها.


نضيف السكر الي المزيج


. نقلب المكونات بإستمرار على نار متوسطه حتى لا يلتصق الخليط فى الحلة .

. نحضر طبق مناسب ونضع فيه نشا الذرة.مع قليل من الماء


. نضيف النشا المذابة إلى الحليب والأرز ونستمر فى التقليب، مع ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى المكونات والكريم شانتي


. نقلب المكونات سويا لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى ينضج الأرز تمام ويثقل القوام


. بعد نضج الأرز نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.


. نحضر أطباق التقديم ونسكب فيها الأرز بالحليب.

ويمكنكم تزينه حسب بالفستق الحلبي او القرفه او جوز الهند او الزبيبيب .. علي حسب الرغبه

وبألف هنا ❤️❤️

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -