تعرف على فوائد وأضرار السكر

السكر:

سكر الطعام المادة الكربوهيدراتية التي تنتمي إلى المواد الغذائية،سكر الطعام هو الأشهر،ولكن لكل شئ فالحياة فوائد وأضرار وفي حالة مادة سكر الطعام،قد يختلط علينا الأمر..
ونتسائل هل فوائدة أكثر من أضرارة أم العكس صحيح هذا ما سنتعرف علية مطولا في هذا المقال.
من المعروف أن سكر الطعام من المواد التي مذاقها حلو، وأسمها العلمي سكروز ومن أن الطبيعي انها المادة المفضلة للأنسان للتحلية ، يستخرج سكر بشكل رئيسي من قصب السكر.
بالأضافة إلى وجودة في الكثير من الفواكة والتي من الشائع أستخدام السكر في عمل الحلويات بكافة أشكلها من حلويات شعبية وحلويات عالمية.
والكثير منا لا يعرف إلا القليل عن فوائد السكر وأضرارة ولكن في البداية سنتحدث عن قيمة الغذائية.

سكر الطعام.

القيمة الغذائية للسكر لكل 100 جرام:

  • السعرات الحرارية:368.
  • بروتين:0.
  • دهون:0.
  • الكربوهيدرات: 99,0 جرام.
  • كالسيوم: 12 مليغرام.
  • الصوديوم: 3 مليغرام.
  • الحديد : 0,37 مليغرام.
من القيمة الغذائية قد تضح لنا فوائدة وأضرارة التي سنتحدث عنها.
فوائد السكر وأضرارة.
فوائد السكر وأضرارة.

فوائد السكر:

رغم تحذيرات الأطباء الكثيرة فأن الأنسان من الصعب علية الأستغناء عن السكر وبشكل دائم يتناولة،على صورة المتعددة ولكن بالطبع لكل شئ فوائد وأضرار وتتمثل فوائد السكر في:
  • يزود الجسم بالطاقة والقوة.
  • يحافظ على صحة الأنسان وهو ضروري لسلامتة.
  • يوفر الطاقة كبيرة رغم كونها قليلة الأمد.
  • يمنع الأكتئاب ويشعرك بسعادة وذلك لأنة ينشط مراكز المتعة في العقل،ولكن بحذر لأن أضرارة قد تضغى أن أكثرت.
  • يقوم بتعزيز قوة الدماغ لأن عقل الأنسان لا يعمل بكفائة في غياب السكر مدة طويلة.
  • ولة فوائد عظيمة للأشخاص الذين يعانون من أنخفاض ضغط الدم،لأنة يقوم برفع ضغط الدم .
فوائد وأضرار السكر.

أضرار السكر:

تشير الكثير من الدراسات على أن للسكر أضرار بالغة قد تصيبك أن لم تكن على قدر من الحذر،فلكل شئ أضرار وفوائد كما كررت ولكن في حالة الأهمال قد يصيبك الكثير مما يلي:
  • يرفع  تركيز هرمون الأنسولين في الدم بصورة سريعة،والتي تؤثر بشكل مضر على صحتك ومنها:
  1. الشعور غير مفهوم بالجوع.
  2. التوتر الشديد.
  3. يحدد من نشاط جسمك ويجعلك تشعر بالخمول ويضاعف الرغبة في النوم.
  4. مما يجعلك تكرهة الرياضة والأفعال المرهقة.
  5. ولة تأثير على تحديد الشهية الجنسية.
  • يضعف المناعة،مما يؤثر سليبا على صحتك ويجعلك أكثر عرضة للأصابة بالأمراض.
  • يزيد من الألتهابات مما يجعلك تشعر :
  1. الصداع.
  2. الألام المفصلية والعضلية.
  3. حب الشباب.
  • يزيد من فرص أصابتك بالأمراض المزمنة التي قد تكون لا قدر الله أحد أكثر الأسباب في الموت ومنها:
  1. أمراض القلب والأوعية.
  2. الأمراض السراطنية.
  3. مرض السكر.
  • يصيب مستهلكة بأدمانة.
  • يخرب الأسنان بشكل كبير.
  • مسؤول عن أرهاق الكبد.
  • وبالطبع يصيب مستهلكة بالسمنة التي تجعلك أكثر عرضة لأصابة من أمراض القلب.
  • يرفع مقاومة الأنسولين في الدم.
  • يرفع الكولسترول والشحوم وحمض البول فالدم.
ولذلك من أهم النصائح التي عليك دائما العمل بها هي عدم الأعتدال في تناول السكر وليس السكر فقط بل  الأعتدال في كل شئ تقوم بأستهالكة فذلك يجعل من صحتك أفضل.

ملحوظة هامة: على أصحاب الأمراض المزمنة كالسكر والضغط وأي خلل في دهون الدم التعامل فورا مع طبيبهم الخاص،وذلك دائما لضمان صحتكم،دمتم بخير.

[wide]

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -